Ciasto marchewkowe!

Unoszący się w domu lekki zapach cynamonu jest jednym z najprzyjemniejszych momentów jakie lubię podczas pieczenia ciasta marchewkowego. Na przygotowanie masy, oprócz kilku składników potrzebne są tylko chęci na zjedzenie czegoś smakowitego :)

• 1 i 1/4 szklanki oleju
• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki drobno starej marchewki
• 1,5 szklanki cukru
• Po 2 łyżeczki proszku do pieczenia i cynamonu
• Szczypta soli

Najpierw ucieramy jajka  z cukrem. Następnie stopniowo dodajemy mąkę oraz olej. Na koniec dorzucamy startą marchewkę, proszek do pieczenia oraz cynamon.

Czas pieczenia to około 1h 10 min w 180/190 stopniach.

 Bon appétit! :)

Bisou bisou!